百家乐英文为Baccarat,到2009年2月为止,百家乐是世界上公认的最文明、最公平的娱乐项目。关于百家乐游戏的起源一直众说纷纭,不论百家乐起源於哪一处,百家乐最早是只有庄家和玩家两人参加的数字赌博游戏。由庄家给玩家和自己各发两张牌,谁的两张牌加起来的总数最接近9,谁就赢。印有人像和10字样的牌可以按0计分,所以百家乐,其名字取自意大利语中的 “零”, 因为在大部份扑克牌游戏中占着高价值的人面牌及十点牌,在百家乐游戏中却都算作零。 Baccarat源於法国,在摩纳哥蒙特卡罗广场开始流行,後来传入美国,在美国逐渐发展成熟起来,规则得到进一步完善,最後以它世界公认的文明和公平被世界人民认可。 20世纪六十年代,澳门叶汉先生将Baccarat从美国引入澳门,并为其起了一个具有东方色彩的名字--百家乐。 百家乐游戏分为庄(Bank)、闲(Play)、和(Tie)三门,这里的庄、闲,并没有具体的含义,只是代表游戏的双方,和是为了增加娱乐性而设立的一个彩头。客人根据自己的想法可任意选择庄、闲、和任意一门下注,客人也可根据自己的意愿投注,谁下最大注,谁有权看牌。 百家乐成了不少玩家最喜爱的赌场游戏。百家乐游戏的赌注比赌场中的其它任何赌博游戏的赌注都要大.。许多百家乐游戏的赌注高达100美元.。一些远东及中东地区的大亨们每手赌注常常高达10万美元。许多赌场还设立了小型赌桌。小型百家乐游戏通常是在小一些的赌桌上进行,但比赛规则与正常的游戏完全一致。只是每手牌的赌注降低到5美元。百家乐对今天的赌场具有特别的意义,事实上当月赌场是否盈利往往取决于百家乐赌桌的结果。迷你百家乐游戏通常是在一个很小的数目表,但竞争与正常的游戏规则不尽相同,只有利害关系,每手下跌至5美元。 百家乐由法国,蒙特卡罗在摩纳哥在流行病开始,后来又来到美国,美国在逐渐发展成熟,规则,以进一步改善和最终它承认世界文明和世界人民的公平被接受。